Por Ron Jones, Presidente de Dawn Food Products, Inc.

Consolidación. Adquisición. Fusión. Posiblemente haya escuchado estas palabras más de lo que le interesan. ¿Quién hace qué? ¿A dónde vamos? ¿Es un proveedor, un competidor, un cliente o una persona sin importancia? Con todos los cambios que están ocurriendo, estas son preguntas muy apropiadas, a menos que usted esté haciendo negocios con Dawn.

Dawn, tal como su nombre en inglés lo indica (amanecer), es el momento del día para el panadero, y Dawn hace una cosa: servimos a la industria de la panificación. ¿Hemos cambiado? Por supuesto. También lo ha hecho nuestra industria y haremos lo mejor para brindarle a usted, nuestro cliente, productos para venderle a su cliente. Ese es nuestro negocio.

Este mes celebro mis 40 años con Dawn y pareciera como si recién empezáramos. Creo (y la mayoría de nuestros clientes están de acuerdo) que Dawn cuenta con el mejor personal en la industria. Ellos saben que "nuestro éxito es su éxito", y ya sea que se trate de un producto fabricado por Dawn, de servicios confiables brindados por las instalaciones de distribución de Dawn, o de ayudar a diseñar, presentar e introducir una idea nueva, haremos lo mejor para usted porque eso es todo lo que hacemos: pensamos, hablamos y caminamos panificación.

A pesar de todos los cambios tecnológicos, la panificación continúa siendo un negocio realizado por personas. Es importante para nosotros que usted sepa quiénes somos y queremos conocerlo también. Nuestras operaciones se desarrollan al ritmo de una panadería a la vez, conociendo las necesidades que usted tenga y brindando productos y servicios para satisfacer tales necesidades. Esta es la manera en que hemos hecho negocios durante 80 años. Dawn está al tanto de los cambios e innovaciones en la industria. Y la dedicación a la industria será la forma de hacer negocios en el siglo XXI.